Saint Gilbert, fondateur de l'ordre des Gilbertins

Saint Gilbert de Sempringham (vers 1083–1189) était un prêtre anglais né dans le Lincolnshire, fils d'un chevalier normand. Après des études en France, il retourna en Angleterre et devint curé de paroisse, avant de fonder l'ordre des Gilbertins, le seul ordre religieux d'origine médiévale anglaise. Cet ordre réunissait de façon unique des religieuses suivant la règle cistercienne et des chanoines suivant la règle augustinienne, vivant dans des monastères doubles. Il dirigea l'ordre pendant des décennies, supervisant son expansion à travers de nombreuses maisons en Angleterre. Il vécut jusqu'à un âge avancé et fut canonisé par le pape Innocent III en 1202.