Bartolomé el Apóstol

San Bartolomé fue uno de los Doce Apóstoles de Jesús. Se cree tradicionalmente que nació en Caná de Galilea. Después de la Resurrección, se dice que Bartolomé predicó el Evangelio en la India y la Gran Armenia, donde fue martirizado al ser desollado vivo y luego crucificado boca abajo. Es el santo patrón de los carniceros, curtidores y encuadernadores.