Fiesta · 24 de diciembre
San Delfín de Burdeos
San Delfín de Burdeos fue un obispo del siglo IV que desempeñó un papel relevante en la cristianización del suroeste de la Galia. Destacó por su piedad, caridad y estrecha amistad con San Paulino de Nola, a quien bautizó. Delfín participó en varios concilios y defendió la fe ortodoxa frente al arrianismo. Se le venera especialmente en Burdeos, Francia. Su memoria está ligada a su dedicación pastoral.