Heilige Vincent van Zaragoza

St. Vincent van Saragossa was een Spaanse diaken en martelaar die in de 4e eeuw leefde. Hij werd geboren in Huesca, Spanje en wordt vereerd als een van de beroemdste martelaren van de vroege Kerk. Tijdens de vervolging van christenen onder de Romeinse keizer Diocletianus werd Vincent gevangengehouden en gemarteld voor zijn geloof. Hij bleef standvastig in zijn overtuigingen en werd uiteindelijk in Valencia onthoofd in 304 n.Chr. St. Vincent is de patroonheilige van wijnboeren, bouwvakkers, en wordt aangeroepen tegen droogte.