San Luis de Tolosa

San Luis de Tolosa fue un obispo franciscano del siglo XIII y miembro de la familia real de Anjou. Renunció a sus derechos al trono para dedicarse a los pobres y a la humildad. Fue nombrado obispo de Toulouse siendo muy joven y se destacó por su generosidad, piedad y devoción a los ideales franciscanos. Luis murió a los 23 años y fue canonizado en 1317 por el Papa Juan XXII.