Saint Julien, l'Hospitalier

Saint Julien, l'Hospitalier, était un laïc chrétien vénéré pour sa charité et son hospitalité envers les étrangers, les voyageurs et les pauvres. Selon la légende, après avoir accidentellement tué ses parents, il se consacra à la pénitence et fonda un hospice pour les pèlerins. Il est connu pour sa bonté envers les nécessiteux et est invoqué comme le saint patron des aubergistes et des voyageurs.