Fête · 17 août
Hyacinthe de Pologne
Hyacinthe de Pologne était un prêtre dominicain et missionnaire du XIIIe siècle. Né en 1185 en Silésie, il est devenu l'un des premiers membres de l'Ordre dominicain. Il est connu pour son travail missionnaire en Pologne, en Russie et dans toute l'Europe de l'Est, et est souvent appelé l'« Apôtre du Nord ». Hyacinthe est célèbre pour ses nombreux miracles, notamment celui de sauver le Saint-Sacrement et une statue de la Vierge lors d'une invasion. Il a été canonisé en 1594.