Sant'Arnoldo, vescovo di Soissons

Sant'Arnoldo, vescovo di Soissons, fu un vescovo francese dell'XI secolo noto per la sua grande pietà e umiltà. Si distinse per l’assistenza ai poveri e per aver fondato l’abbazia di San Pietro a Oudenburg. Promosse l’uso della birra per la sicurezza dell'acqua potabile, diventando patrono dei birrai.