Festa · 23 aprile
San Giorgio
San Jorge fu un martire cristiano que visse in i secolos III-IV d.C. Nacque in Cappadocia (la actual Turchia) e servi in il esercito romano. Quando si rifiuto a renunciar alla sua fedede cristiana, fu torturato e giustiziato per il imperatore romano Diocleciano intorno al anno 303 d.C. San Jorge e reconosciuto per su valentía e a menudo se le representa matando a un dragón, lo que simboliza su triunfo su il male. E il santo patrono di Inghilterra, cosi come di molti altros paesees, cittaes e profesiones.