Heilige Paschaal Baylon

St. Paschal Baylon (1540-1592) was een Spaanse Franciscaner leekbroeder die bekend stond om zijn diepe toewijding aan de Eucharistie. Geboren in het dorp Torrehermosa werkte hij als herder in zijn jeugd voordat hij als leekbroeder bij de Franciscanenorde trad. Paschal stond bekend om zijn vroomheid, nederigheid en toewijding aan gebed, vooral voor de Geloofsmoeder van de Eucharistie. Hij wordt beschouwd als de patroonheilige van Eucharistische verenigingen en wordt vereerd vanwege zijn rol in het bevorderen van Eucharistische aanbidding.