Amando de Maastricht

San Amando de Maastricht fue un misionero y obispo del siglo VII, conocido por evangelizar Flandes y partes de la actual Bélgica, Francia y los Países Bajos. Fundó numerosos monasterios, incluido el famoso de Elnon (ahora Saint-Amand-les-Eaux). Fue célebre por su ascetismo y celo, y tuvo un papel clave en las reformas de la Iglesia. Es venerado como patrón de cerveceros, mesoneros y vinicultores. Su labor misionera influyó profundamente en la cristianización del noroeste de Europa.