Santa Quitéria

Santa Quitéria foi uma virgem mártir venerada na Igreja Católica, especialmente no sul da França, Espanha e Portugal. Ela teria vivido no século II, sendo, segundo a tradição, uma das nove irmãs martirizadas por sua fé cristã. Sua lenda diz que recusou renunciar ao cristianismo e foi decapitada. É frequentemente representada como uma cefalófora, levando sua cabeça nas mãos. A devoção a Santa Quitéria é forte em diversas regiões que levam o seu nome.