Santa Quiteria

Si Santa Quiteria ay isang birhen at martir na pinararangalan sa Simbahang Katolika, lalo na sa timog ng Pransya, Espanya at Portugal. Ayon sa tradisyon, isa siya sa siyam na magkakapatid na namartir dahil sa kanilang pananampalataya noong ika-2 siglo. Inilarawan na hindi siya umurong sa kanyang pananampalataya at pinugutan ng ulo bilang parusa. Madalas siyang ipinapakita na bitbit ang kanyang sariling ulo bilang isang cefalofora. Mataas ang debosyon kay Santa Quiteria sa mga lugar na ipinangalan sa kanya.